Bontadini Toscana Rosso


Vinens hjemsted:               Toscana/Italien
Druer:                                 100% Sangiovese
Alkohol:                               14,5%
Servering:                           16-18C
Antal flasker pr. kasse        6

En fremragende Sangiovese, der passer perfekt til det italienske køkken.

Området og producenten:
Toscana er den vigtigste og nok den mest berømte vinregion i Mellemitalien. Her i det bølgede toskanske landskab er vinmarkerne anlagt i en højde fra 150 til 500 meter over havets oveflade. Klimaet er optimalt til dyrkning af vindruer og især Sangiovese druen har optimale betingelser i området. Toscana Rosso har betegnelsen IGT, Indicazione Geografica Tipica, en vinkategori der blev indført ved lov i Italien i 1992. Her har producenten mulighed for at lege lidt mere, end indenfor den mere strikse Chianti lovgivning.

Vinbyen´s bemærkninger:

Fremstillet rent på den navnkundige Sangiovese drue, som også lægger rygrad til så berømte vine som Brunello og Chianti Classico. Druerne er høstet fra marker i Toscana distriktet og vinifikationen er traditionel med lagring på tanke og for en del af mosten på egetræ. Bontadini er funklende rød i glasset med en stor åben duft af hindbær, kirsebær og røde roser. Smagen er medium fyldig med meget ren frugtkarakter og noter af samme røde bær og et strejf af læder.

En perfekt ledsager til pastaretter eller et godt stykke kød. 


Category: Italien

Måske noget for dig?