Ca de Rocchi Pinot Grigio


Vinens hjemsted:                Cavaion Veronese /Italien
Druer:                                 100% Pinot Grigio
Alkohol:                              12,5%
Servering:                           8C
Antal flasker pr. kasse        6

Frisk og behagelig tør hvidvin fra idyliske Veneto i det nordlige Italien.

CA’ de’ ROCCHI er en historisk serie af vine fremstillet af italienske Cantine Tinazzi. Denne serie viser det absolut bedste af, hvad Veneto kan præstere. Det er vine med stor ”value for money” og med en god del prestige. Serien omfatter en række prisvindende vine, der både nationalt og internationalt er kendt for at klare sig rigtig godt. Cantine Tinazzi blev grundlagt i slutningen af 1960’erne af Eugenio Tinazzi i Cavaion Veronese tæt på Gardasøen. De første mange år var produktionen relativ lille og blev udelukkende solgt til restauranter og andre kunder i lokalområdet. Gennem årene er firmaet vokset og ejer idag 72 hektar vinmarker fordelt på 4 ejendomme i Veneto og Apulia.

Vinbyen´s bemærkninger:

Denne vin er fremstillet af nøje udvalgte Pinot Grigio druer fra Veneto-regionen. Druerne presses let og fermenteringen foregår ved lave kontrollerede temperaturer. Den efterfølgende lagring sker på rustfrie ståltanke for at bevare den friske frugt i vinen. En vin med flot lys strågul farve samt en elegant og ren frugtrig duft. Smagen er behageligt tør og viser den klassiske friskhed for Pinot Grigio.

Vinen er en oplagt ledsager til fisk og skaldyr samt salater og  kyllingekød.


Category: Italien

Måske noget for dig?