Denne webshop sælger vin og spiritus og må derfor kun benyttes af personer over 18 år. Bekræft din alder nedenfor eller kom tilbage når du er fyldt 18 år.
eller Forlad67,00
Vinens hjemsted: Nimes/Frankrig
Druer: Syrah og Grenache
Alkohol: 13,5%
Servering: 14-16C
Antal flasker pr. kasse 6
Topårgangen 2010 viser allerede her tænder fra Costieres de Nimes appelationen. Vi er her i det sydlige Rhone, øst på mod Languedoc regionen. Et område der giver fuld valuta for pengene og varm blødfrugt.
Området og producenten:
Domaine de la Vildaliere ligger i det sydfranske vindistrikt, Costières de Nîmes, syd for byen Nîmes i Languedoc’s østligste region nær byn Générac. Området dækker et areal på 25.000 ha vinmarker, hvoraf blot 3.000 ha har Appellation Contrôlée status. Domainets jorder er beplantet med områdets klassiske druesorter: Syrah, Mouvedre ogrenache. Høstudbyttet udgør ca. 60 hl/ha. Syrah tilfører vinen sin dybe røde farve og karakterfulde bouquet, mens Grenache bidrager med dejlig frugt og blødhed.
Vinbyen´s bemærkninger:
Vinficationen er traditionel. Syrah gives en lang gæring og Grenache lidt kortere. Gæringen finder sted i cementtanke, ved en lav, kontrolleret temperatur for at bevare druernes attraktive frugt i denndelige vin. Denne vin er grundet sin vinifikation drikkeklar nu, men vil holde flot i kælderen frem til 2015. Domaine de la Vidaliere er klar rød i glasset medgod tæthed. Duften er frisk med en bred vifte af rød frugt, her er både kirsebær og jordbær. I munden opleves vinen medium fyldig med rene frugttoner og lidt muld, chokolade og læder. En god dybde ieftersmagen giver en vin i balance.
Dette er en god ledsager til lette kødretter, kylling og milde oste.