Rickety Bridge Foundation Stone 2016


Vinens hjemsted:          Franschhoek/Sydafrika
Winemaker:                   Wynand Grobler
Druer:                            38% Shiraz - 23% Cinsaut - 20% Mourvèdre -
                                      9% Tannat - 8% Grenache- 2% Viognier.
Alkohol:                         13,7%
Fadlagring:                    16 md. på fad
Servering:                      14-16C
Antal flasker pr. kasse   6

Om Rickety Bridge 

Vin fra den franske del af Sydafrika…..og Sydafrikas mad- og vinhovedstad! I Franschhoek-dalen med sin mystik, romantik og lange historie, ligger den maleriske lille by Franschhoek, også kaldet Sydafrikas mad- og vinhovedstad, og danner rammen for denne historiske og på samme tid helt nye og moderne vingård - Rickety Bridge. Området blev helt tilbage i 1690’erne givet til de første franske hugenotter  der var flygtet fra religiøs forfølgelse i Frankrig. De var i stor udstækning med til at forbedre vinindustrien i Capeområdet igennem deres store indsigt og erfaring med vindyrkning som den dag i dag lever videre i områdets vingårde. De videreførte også deres franske traditioner og livsstil og den dag i dag fremstår byen charmerende med en blanding af fransk finesse og afslappet livsstil. Her driver Rickety Bridge en moderne ”boutique-style” vingård som også kan tilbyde restaurant, 4-stjernet overnatning og mange andre aktiviteter.

Gårdens marker fordeler sig såvel på bjergskråningerne som på et fladt område ned til Franschhoek floden hvilket bidrager til fine vine med meget forskellige udtryk afhængigt af dyrkningsområdet.

Rickety Bridge Foundation Stone er en Spændende Blend bestående af Shiraz - Cinsaut - Mourvèdre - Tannat - Grenache- Viognier - en rigtig Rhoné blanding.

Vinbyen’s oplevelse:

Druerne kommer fra Vinmarker der består af granit jord på vestlige vendte skråninger. Markerne ligger i Swartland og Breede River områder. Høstudbyttet er mellem 4-6 tons pr. ha. Vinen har en flot rød farve, smager af hindbær, med antydninger af chokolade, let smag af krydderier og røde bær frugter, som fylder hele munden med en god lang eftersmag.

Vinen kan bl.a. anbefales til: Rødt kød, Vildt, Kraftige gryderetter

Kan drikkes nu og gemmes i op til 6 år.

Læs mere om Rickety Bridge her


Category: Sydafrika

Måske noget for dig?